Рецепт Хлебцы льняные с морковью и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы льняные с морковью и томатом

Морковь 141 г
Семена льна 150 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжут 25 г
Ржаные отруби 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льняные с морковью и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.5 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 5.3% 432 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 13.5% 169 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.9% 2639 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 23.7 г 20 г 118.5% 26.9% 84 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1047.8 мкг 900 мкг 116.4% 26.4% 86 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 6.275 мг 5 мг 125.5% 28.5% 80 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.158 мг 1.5 мг 77.2% 17.5% 130 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.8% 814 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 2.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 3.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 4% 568 г
Витамин В9, фолаты 66.88 мкг 400 мкг 16.7% 3.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 2.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 1.6% 1448 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 14.658 мг ~
дельта Токоферол 0.238 мг ~
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5128 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 2.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.2229 мг 20 мг 21.1% 4.8% 474 г
Ниацин 1.313 мг ~
Бетаин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 919.79 мг 2500 мг 36.8% 8.4% 272 г
Кальций, Ca 330.46 мг 1000 мг 33% 7.5% 303 г
Кремний, Si 35.188 мг 30 мг 117.3% 26.6% 85 г
Магний, Mg 410.88 мг 400 мг 102.7% 23.3% 97 г
Натрий, Na 468.23 мг 1300 мг 36% 8.2% 278 г
Сера, S 139 мг 1000 мг 13.9% 3.2% 719 г
Фосфор, P 631.8 мг 800 мг 79% 17.9% 127 г
Хлор, Cl 707.49 мг 2300 мг 30.8% 7% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 143.6 мкг ~
Ванадий, V 74.15 мкг ~
Железо, Fe 7.5 мг 18 мг 41.7% 9.5% 240 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 2.1% 1090 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 10.3% 221 г
Литий, Li 18.783 мкг ~
Марганец, Mn 3.1275 мг 2 мг 156.4% 35.5% 64 г
Медь, Cu 1125.5 мкг 1000 мкг 112.6% 25.6% 89 г
Молибден, Mo 15.812 мкг 70 мкг 22.6% 5.1% 443 г
Никель, Ni 24.859 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 18.106 мкг 55 мкг 32.9% 7.5% 304 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 43.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9143 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 3.5% 641 г
Цинк, Zn 5.0255 мг 12 мг 41.9% 9.5% 239 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 1.821 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 1.019 г ~
Глутаминовая кислота 3.345 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.4 г от 0.9 до 3.7 г 335.1% 76.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 24.457 мг ~
Стигмастерол 5.978 мг ~
бета Ситостерол 67.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.623 г min 16.8 г 45.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.669 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.411 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льняные с морковью и томатом составляет 440,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 33.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 23.7 г -%
Вода 9.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ЛЬНЯНЫЕ С МОРКОВЬЮ И ТОМАТОМ

Хлебцы льняные с морковью и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,4 %, бэта-каротином - 125,5 %, витамином B1 - 77,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B9 - 16,7 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 36,8 %, кальцием - 33 %, кремнием - 117,3 %, магнием - 102,7 %, фосфором - 79 %, хлором - 30,8 %, железом - 41,7 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 156,4 %, медью - 112,6 %, молибденом - 22,6 %, селеном - 32,9 %, хромом - 15,6 %, цинком - 41,9 %

Чем полезен Хлебцы льняные с морковью и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы льняные с морковью и томатом, калорийность 440,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы льняные с морковью и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги