Рецепт суп с броколли и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с броколли и сыром

Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Сыр российский 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с броколли и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 21.9% 948 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 15.9% 1309 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4975 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 12.7% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 15.2% 1372 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 14.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6202 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3225 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 10.2% 2027 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 8.4% 2499 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4505 г
Натрий, Na 160.02 мг 1300 мг 12.3% 25.7% 812 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9% 2312 г
Хлор, Cl 203.73 мг 2300 мг 8.9% 18.6% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 4.2% 5014 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 18.2% 1153 г
Литий, Li 10.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3436 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 7.7% 2701 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 4.2% 4975 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22267 г
Фтор, F 51.63 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7747 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 4.2% 4916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп с броколли и сыром составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с броколли и сыром, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с броколли и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты