Рецепт Курица в стекле 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в стекле 1
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1314 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Припускание) | 584 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 508 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 18 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в стекле 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.5% | 1903 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 50.7 мг | 500 мг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 19.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.359 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8271 мг | 20 мг | 44.1% | 37.5% | 227 г |
| Ниацин | 5.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.17 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3687 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Натрий, Na | 186.46 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Сера, S | 144.04 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.2% | 694 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 59.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 9.59 мкг | 10 мкг | 95.9% | 81.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1257 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Фтор, F | 96.87 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4129 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.6391 мг | 12 мг | 13.7% | 11.6% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в стекле 1 составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В СТЕКЛЕ 1
Курица в стекле 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 22,7 %, витамином PP - 44,1 %, калием - 11,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 95,9 %, хромом - 13,3 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен Курица в стекле 1
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лимонад Барбарис
- янтар
- Хлеб Украинский
- салат из брокколи
- Морковь
- Яблоки
- Капуста
- каша гречневая
- Салат их крабовых палочек и пекинской капусты
- Маффин шоколадный Ашан
- Спагетти
- Салат из моркови с редиской сметаной и соевым соусом
- овощи на пару
- Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе
- Салат "Белый"
- 'элексир
- Кролик с баклажанами и перцем
- Форель подкопченная "Санта бремор"
- печенье соленое
- Индейка, филе бедра без кожи
- Суп молочный с креветками
- Väike Tom vanilli+koorejäätis sokolaadimaitselises glasuuris
- заливное из курицы
- подлив к мясу (07-02-2015)
- салат (07-02-2015)
- Рулет
- Салат из капусты с майонезом
- запеканка творожная
- крылья запеченные
- приправа "Кулинарный шедевр"
- белковый коктейль
- многозерновой "рис" - meergranenrijst c1000
- суп овощной
- нежное чудо Славянка
- Салат из моркови и яблок
- суп куриный 100 лапша
- Хлеб зерновой Геркулес
- Каша овсяная с сухофруктами
- Мартини Salvatore
- Пирожное "Картошка" Большевик
- тесто
- Конфеты "Nestle"
- чизкейк с вишней
- Конфеты "Золотой степ"
- Овсяные оладушки с яблоком (FITNESS)
- Вареники ленивые
- pop corners
- суп пюре с тыквой
- суп гороховый
- Тушоная капуста с рисом
- Тосты с маслом, чесноком и укропом
- Хлопья 9 злаков со льном Козуб
- Хлебцы Молодцы "Бородинские", 6 гр./шт.
- Белочка
- Каша Козуб 9 злаков
- кефир яготинський 2.5%
- булка тостовая
- Горчичный хлеб
- суп рыбный
- Гуляш
- сыр плавленный ласковое лето с ветчиной
- овощи жареные или тушёные
- йогурт Тёма
- картофельное пюре
- медовик
- хлеб
- сыр
- Каша рисовая молочная в мультиварке
- чай
- завтрак
- Свинина жареная порционным куском
- Киткат
- Гороховый суп
- Кока-Кола
- Смесь (курага,чернослив,изюм,грецкий орех
- ветчина и морковь по-корейски
- Гречневая каша
- Овсяные кексы
- тунец+пекинка
- индюшачий фарш
- Активия натуральная
- Яйцо вареное (белок)
- блинчики 28 сентября
- Рыбный суп
- ленивые голубцы
- Йогурт со злаками Вкуснотеево
- Йогурт ванильный Вкуснотеево
- настойка рябины
- Соус к спагетти
- молоки лососевых рыб
- Картошка запеченная
- Креветки замороженные
- Пеленгас
- паштет печеночный нежирный
- Яблочный пирог
- овсянная каша
- Рулетики с сыром
- Печень говяжья с картошкой
- Куриные котлеты с овсянкой
- Мидии Чилийские замороженные
Метки: Как приготовить Курица в стекле 1, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в стекле 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
