Рецепт Клубника со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника со сметаной

Клубника 227 г
Сметана 15% 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.9% 1217 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2687 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5.1% 2632 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 4.7% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 42.94 мг 90 мг 47.7% 63.5% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4% 3386 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 10.1% 1308 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4374 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.12 мг 2500 мг 5.9% 7.9% 1688 г
Кальций, Ca 53.74 мг 1000 мг 5.4% 7.2% 1861 г
Кремний, Si 70.67 мг 30 мг 235.6% 313.7% 42 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2594 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5350 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6246 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 5.6% 2360 г
Хлор, Cl 33.17 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 39.1% 340 г
Литий, Li 2.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1393 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 12.8% 1047 г
Молибден, Mo 8.569 мкг 70 мкг 12.2% 16.2% 817 г
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13750 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22586 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7737 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%

Энергетическая ценность Клубника со сметаной составляет 75,1 кКал.

  • Порция = 91 гр (68.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО СМЕТАНОЙ

Клубника со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, кремнием - 235,6 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Клубника со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника со сметаной, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги