Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 60 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.7% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.1% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 8.3% 2113 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 9% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 23.7% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 3% 5882 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 12.7% 1387 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10989 г
Кремний, Si 18.9 мг 30 мг 63% 111.3% 159 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13542 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12579 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5.8% 3019 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 58.3% 303 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 8.3% 2134 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 11.8% 1486 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 9.5% 1842 г
Никель, Ni 6.503 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38499 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 10.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты