Рецепт Капуста+огурец+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста+огурец+яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Капуста белокочанная 250 г
Огурец парниковый 184 г
Лук репчатый 23 г
йогурт "греческий теос" 47 г
сметана 10% 27 г
кукуруза 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста+огурец+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 8.4% 2211 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.7% 1935 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 15.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.047 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 42.7% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 6.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 12.2% 1530 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 42.7% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.7075 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2827 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.84 мг 2500 мг 6.6% 12.4% 1526 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3580 г
Кремний, Si 28.681 мг 30 мг 95.6% 179% 105 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3861 г
Натрий, Na 25.9 мг 1300 мг 2% 3.7% 5019 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2422 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11% 1702 г
Хлор, Cl 41.36 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2575 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 5.1% 3704 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 52.6% 357 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2448 г
Медь, Cu 47.53 мкг 1000 мкг 4.8% 9% 2104 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 11.2% 1654 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 4.943 мкг 55 мкг 9% 16.9% 1113 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 9.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 5.6% 3325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%

Энергетическая ценность Капуста+огурец+яйцо составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА+ОГУРЕЦ+ЯЙЦО

Капуста+огурец+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 95,6 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Капуста+огурец+яйцо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста+огурец+яйцо, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста+огурец+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты