Рецепт Салат Томато. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Томато

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 170 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Салат Томато.Томаты,перец,яйца,чеснок,льняное масло,зелень,соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Томато".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.2% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 26.3% 489 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 15.8% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 12.7% 1006 г
Витамин В4, холин 83.37 мг 500 мг 16.7% 21.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 11.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8797 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 38.29 мг 90 мг 42.5% 54.7% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 9.3% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4190 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.423 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 6.608 мкг 50 мкг 13.2% 17% 757 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.1481 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1742 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.51 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1228 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 4% 3272 г
Кремний, Si 3.043 мг 30 мг 10.1% 13% 986 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5970 г
Натрий, Na 280.21 мг 1300 мг 21.6% 27.8% 464 г
Сера, S 67.08 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1491 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 13.8% 933 г
Хлор, Cl 431.65 мг 2300 мг 18.8% 24.2% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 8.6% 1489 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 6.9% 1838 г
Кобальт, Co 6.999 мкг 10 мкг 70% 90.1% 143 г
Литий, Li 14.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 8.8% 1468 г
Медь, Cu 104.71 мкг 1000 мкг 10.5% 13.5% 955 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 11.6% 1113 г
Никель, Ni 6.701 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 10.691 мкг 55 мкг 19.4% 25% 514 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13523 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 14% 916 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 6% 2116 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 114.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.28 мг max 300 мг
Кампестерол 1.441 мг ~
Стигмастерол 0.441 мг ~
бета Ситостерол 3.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.785 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.785 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Томато составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОМАТО

Салат Томато богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 16,7 %, витамином C - 42,5 %, витамином H - 13,2 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 70 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат Томато

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Томато, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Томато, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты