Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Брокколи (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Индейка 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 16.3% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.9% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.4% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 74.5% 510 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.379 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 84.8% 448 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 9.5% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 17.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 20.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 6.5% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 19.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 22.8% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11194 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25510 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 37.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.163 мг 20 мг 5.8% 22.1% 1720 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.23 мг 2500 мг 3.6% 13.7% 2771 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7886 г
Кремний, Si 6.72 мг 30 мг 22.4% 85.2% 446 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 9.5% 3933 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 6.1% 6341 г
Сера, S 32.48 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3079 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 17.5% 2168 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5488 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.8% 9934 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 7.2% 5405 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6270 г
Медь, Cu 24.78 мкг 1000 мкг 2.5% 9.5% 4036 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 13.3% 2843 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.954 мкг 55 мкг 5.4% 20.5% 1862 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 6003 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 22,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги