Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Цветная капуста отварная по 1-210	100 г
Морковь припущенная по 1-214	100 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли	100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли	100 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли	100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	100 г
Льняное масло холодного отжима	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.4 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2743 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.2%	3167 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.8%	2074 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	4.2%	3842 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	23.6%	690 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	6.2%	2665 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	390.7 мкг	900 мкг	43.4%	70.7%	230 г
альфа Каротин	6.189 мкг	~
бета Каротин	2.627 мг	5 мг	52.5%	85.5%	190 г
бета Криптоксантин	74.919 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	753.909 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	11.9%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	7.5%	2169 г
Витамин В4, холин	17.5 мг	500 мг	3.5%	5.7%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	6%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	11.6%	1418 г
Витамин В9, фолаты	41.205 мкг	400 мкг	10.3%	16.8%	971 г
Витамин C, аскорбиновая	45.52 мг	90 мг	50.6%	82.4%	198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	6.7%	2415 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	1.018 мг	~
дельта Токоферол	0.043 мг	~
Витамин К, филлохинон	46.5 мкг	120 мкг	38.8%	63.2%	258 г
Витамин РР, НЭ	0.8156 мг	20 мг	4.1%	6.7%	2452 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.08 мг	2500 мг	6.7%	10.9%	1487 г
Кальций, Ca	26.41 мг	1000 мг	2.6%	4.2%	3786 г
Магний, Mg	19.87 мг	400 мг	5%	8.1%	2013 г
Натрий, Na	111.4 мг	1300 мг	8.6%	14%	1167 г
Сера, S	21.89 мг	1000 мг	2.2%	3.6%	4568 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	9.3%	1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	7.7%	2120 г
Марганец, Mn	0.1656 мг	2 мг	8.3%	13.5%	1208 г
Медь, Cu	45.44 мкг	1000 мкг	4.5%	7.3%	2201 г
Селен, Se	0.44 мкг	55 мкг	0.8%	1.3%	12500 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Цинк, Zn	0.2377 мг	12 мг	2%	3.3%	5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.3 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	162.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.466 мг	~
Кампестерол	2.171 мг	~
Стигмастерол	0.664 мг	~
бета Ситостерол	4.563 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.421 г	min 16.8 г	2.5%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.417 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.405 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.597 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.316 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.223 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.182 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 61,4 кКал.

Порция = 307 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином C - 50,6 %, витамином K - 38,8 %

Чем полезен Рагу овощное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе