Рецепт Суп гречаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречаний

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Шинка гарячого копчення 76 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Суміш мексиканська крамар 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Жарка) 120 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.1% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 29.4% 1252 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 32% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 13846 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29028 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 10.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3816 мг 20 мг 1.9% 7% 5241 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 11.4% 3237 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8396 г
Кремний, Si 5.153 мг 30 мг 17.2% 63.2% 582 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 8.8% 4107 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 41009 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 3.7% 9560 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 7.4% 5096 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 5.1% 6977 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 32% 1144 г
Литий, Li 5.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 9.2% 4032 г
Медь, Cu 35.25 мкг 1000 мкг 3.5% 12.9% 2837 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 9.2% 4053 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11089 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 67682 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 7.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 4% 9174 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гречаний составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНИЙ

Суп гречаний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %

Чем полезен Суп гречаний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречаний, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречаний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы