Рецепт морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь со сметаной

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сметана 15,0% жирности 65 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Морковь помыть,почистить,натереть на мелкой тёрке,добавить сахар и сметану.Перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.8% 1825 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1334.6 мкг 900 мкг 148.3% 156.8% 67 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 7.837 мг 5 мг 156.7% 165.6% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12788 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.887 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2255 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1530 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 7.2% 1464 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 2% 5185 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13605 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.7 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.2% 3377 г
Литий, Li 3.913 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковь со сметаной составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ

морковь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,3 %, бэта-каротином - 156,7 %

Чем полезен морковь со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь со сметаной, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты