Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Вода 1100 г
Картофель 500 г
Булгур, крупа 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 150 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.2% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.3% 3042 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 25.9% 852 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 27.7% 797 г
Лютеин + Зеаксантин 9.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 13.7% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3756 мг 20 мг 6.9% 15.3% 1454 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.31 мг 2500 мг 7.7% 17% 1300 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2% 11186 г
Кремний, Si 14.249 мг 30 мг 47.5% 105.1% 211 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2320 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13556 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3237 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1826 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 31% 715 г
Литий, Li 20.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 20.4% 1092 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1702 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 12.6% 1741 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 1.39 мкг 55 мкг 2.5% 5.5% 3957 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 67.62 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5915 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 12.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3825 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы