Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.9% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 7.2% 1633 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.3% 1040 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5354 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 12.3% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 12.6% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.488 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.18 мг 2500 мг 7% 8.3% 1427 г
Кальций, Ca 105.62 мг 1000 мг 10.6% 12.5% 947 г
Кремний, Si 20.46 мг 30 мг 68.2% 80.5% 147 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3749 г
Натрий, Na 424.07 мг 1300 мг 32.6% 38.5% 307 г
Сера, S 34.78 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2875 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12.9% 916 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3109 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 29.9% 395 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 9.8% 1205 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2537 г
Никель, Ni 4.555 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 3.094 мкг 55 мкг 5.6% 6.6% 1778 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49628 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.7074 мг 12 мг 5.9% 7% 1696 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Греческий салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы