Рецепт Заливной пирог лук яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог лук яйцо

Яйцо куриное 152 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 111 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 72 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Тофу с Морской Капустой [Сельский Дом] 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог лук яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.1% 494 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.3% 636 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5% 799 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 7.1% 562 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В4, холин 133.66 мг 500 мг 26.7% 10.7% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 5.7% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.522 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 4% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 2.4% 1663 г
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 8.1% 496 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 6.8% 585 г
Витамин РР, НЭ 2.7279 мг 20 мг 13.6% 5.4% 733 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.92 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1826 г
Кальций, Ca 43.51 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Кремний, Si 1.952 мг 30 мг 6.5% 2.6% 1537 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3056 г
Натрий, Na 63.94 мг 1300 мг 4.9% 2% 2033 г
Сера, S 107.52 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 930 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 6% 664 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 3.7% 1074 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Кобальт, Co 5.993 мкг 10 мкг 59.9% 23.9% 167 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 4.6% 872 г
Медь, Cu 83.02 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1205 г
Молибден, Mo 9.392 мкг 70 мкг 13.4% 5.3% 745 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 16.219 мкг 55 мкг 29.5% 11.8% 339 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9704 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.7831 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог лук яйцо составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ЛУК ЯЙЦО

Заливной пирог лук яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 20,2 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Заливной пирог лук яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог лук яйцо, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог лук яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты