Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Тесто дрожжевое (быстрое) 604 г
кетчуп помидюр 101 г
ветчина по дер. 75 г
грудинка 118 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 144 г
Перец сладкий красный (Запекание) 112 г
сыр брест 45 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 12.2% 303 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.4% 1095 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 28.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1899 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.593 мг 1.5 мг 39.5% 14.6% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.706 мг 1.8 мг 39.2% 14.4% 255 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 1.1% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 33.286 мкг 400 мкг 8.3% 3.1% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 4.9% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.186 мг 15 мг 27.9% 10.3% 358 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5602 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2706 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2343 г
Кремний, Si 3.623 мг 30 мг 12.1% 4.5% 828 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6483 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9246 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4470 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Хлор, Cl 307.83 мг 2300 мг 13.4% 4.9% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6912 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 5.6% 660 г
Литий, Li 11.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 6.6% 559 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1590 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1264 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3383 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38241 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 1% 3600 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,5 %, витамином B2 - 39,2 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 27,9 %, кремнием - 12,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Пицца моя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы