Рецепт Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 376 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 14.5% 339 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.7% 636 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1231 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 72.95 мг 500 мг 14.6% 7.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 11.4% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 13.8% 358 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 7.5% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4558 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.8392 мг 20 мг 34.2% 16.8% 292 г
Ниацин 7.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.34 мг 2500 мг 10% 4.9% 1003 г
Кальций, Ca 166.78 мг 1000 мг 16.7% 8.2% 600 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19737 г
Магний, Mg 71.23 мг 400 мг 17.8% 8.8% 562 г
Натрий, Na 184.55 мг 1300 мг 14.2% 7% 704 г
Сера, S 211.77 мг 1000 мг 21.2% 10.4% 472 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 13.5% 365 г
Хлор, Cl 278.29 мг 2300 мг 12.1% 5.9% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 6.779 мкг 10 мкг 67.8% 33.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Медь, Cu 151.88 мкг 1000 мкг 15.2% 7.5% 658 г
Молибден, Mo 8.904 мкг 70 мкг 12.7% 6.2% 786 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 14.953 мкг 55 мкг 27.2% 13.4% 368 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 95.6 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 17.8% 275 г
Цинк, Zn 1.6771 мг 12 мг 14% 6.9% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аргинин* 1.567 г ~
Валин 1.346 г ~
Гистидин* 1.293 г ~
Изолейцин 1.087 г ~
Лейцин 1.951 г ~
Лизин 2.319 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 1.047 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.038 г ~
Заменимые аминокислоты 2.439 г ~
Аланин 1.141 г ~
Аспарагиновая кислота 1.762 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 1.043 г ~
Тирозин 0.953 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром составляет 203,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.4 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ

Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B6 - 28 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 34,2 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 67,8 %, медью - 15,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 27,2 %, хромом - 36,3 %, цинком - 14 %

Чем полезен Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сливочном соусе с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы