Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Куриный фарш 160 г
Овсяная мука 30 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр Мягкий Безлактозный [Natura] 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Шампиньоны 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.2% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 7.7% 1345 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 13.8% 753 г
Витамин В4, холин 59.81 мг 500 мг 12% 12.4% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 19.2% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4965 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.922 мкг 50 мкг 13.8% 14.3% 722 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.4014 мг 20 мг 17% 17.6% 588 г
Ниацин 1.279 мг ~
Бетаин 1.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.28 мг 2500 мг 13.5% 14% 743 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6274 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2743 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3092 г
Сера, S 76.98 мг 1000 мг 7.7% 8% 1299 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 15.8% 659 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 5.5% 1901 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 69.2% 150 г
Литий, Li 8.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 4% 2538 г
Медь, Cu 169.94 мкг 1000 мкг 17% 17.6% 588 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1939 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 13.272 мкг 55 мкг 24.1% 25% 414 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22434 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 10.3% 1012 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1907 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 360 гр (347 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 17 %, калием - 13,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 66,7 %, медью - 17 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы