Рецепт Оладьи кабачковые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые с сыром

Кабачок (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 35 г
Способ приготовления

Натереть кабачок и хорошо отжать. Добавить сыр ,яйца, соль ,перец и столовую ложку муки . Жарить на капле масла .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.5% 1118 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.3% 1327 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1208 г
Витамин В4, холин 76.32 мг 500 мг 15.3% 12.9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 7.7% 1090 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 5.987 мкг 50 мкг 12% 10.1% 835 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7061 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.25 мг 2500 мг 10.3% 8.7% 968 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2838 г
Кремний, Si 26.166 мг 30 мг 87.2% 73.3% 115 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Натрий, Na 314.51 мг 1300 мг 24.2% 20.3% 413 г
Сера, S 54.01 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.2% 1158 г
Хлор, Cl 469.1 мг 2300 мг 20.4% 17.1% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1531 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3171 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 32.4% 260 г
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 9.7% 864 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1252 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1300 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 8.377 мкг 55 мкг 15.2% 12.8% 657 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19666 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 4% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.656 мг ~
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с сыром составляет 119 кКал.

  • Порция = 105 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С СЫРОМ

Оладьи кабачковые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12 %, кремнием - 87,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Оладьи кабачковые с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые с сыром, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты