Рецепт Котлета куриная с кабачком .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная с кабачком .

Курица-гриль, бедро, только мясо 800 г
Кабачок 220 г
Лук репчатый 120 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная с кабачком .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.6% 452 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.3% 757 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.718 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3650 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.9391 мг 20 мг 19.7% 13.9% 508 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 7.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.44 мг 2500 мг 10% 7.1% 998 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Кремний, Si 6.195 мг 30 мг 20.7% 14.6% 484 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Натрий, Na 230.95 мг 1300 мг 17.8% 12.6% 563 г
Сера, S 172.27 мг 1000 мг 17.2% 12.1% 580 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 14% 505 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5.7% 1239 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2584 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 5.6% 1273 г
Молибден, Mo 0.535 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13084 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 15.953 мкг 55 мкг 29% 20.5% 345 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 1.525 мг 12 мг 12.7% 9% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 1.356 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная с кабачком . составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ С КАБАЧКОМ .

Котлета куриная с кабачком . богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 29 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Котлета куриная с кабачком .

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куриная с кабачком ., калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная с кабачком ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы