Рецепт Заливное из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы

Куриный окорочок (Варка) 130 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Желатин пищевой 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 80 г
Петрушка 3 г
Перец черный горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 20.5% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.7% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 18.3% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 58.1% 754 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 59% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 10588 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.257 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 31822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 48077 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 13.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4443 мг 20 мг 7.2% 31.4% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 39.14 мг 2500 мг 1.6% 7% 6387 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6835 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 8.3% 5254 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 10% 4283 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 14% 3113 г
Сера, S 18.04 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5543 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 12.2% 3636 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 7% 6359 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 6.6% 6618 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 59% 740 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 3.9% 10929 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 14% 3107 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 15.3% 2846 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 57895 г
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 8.7% 4986 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 31% 1401 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 8.3% 5146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Заливное из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,5 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Заливное из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из курицы, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы