Рецепт Борщ из щавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из щавля

Вода 1500 г
Картофель 220 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Щавель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из щавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.9% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.1% 6667 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 22.6% 2378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 41.9% 1277 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 40.9% 1323 г
бета Криптоксантин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.8% 4615 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 18.3% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 12.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 12.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 5.4% 10466 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 10.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 21.5% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 5.9% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 7.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2558 мг 20 мг 1.3% 7% 7819 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 19.4% 2762 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10684 г
Кремний, Si 6.395 мг 30 мг 21.3% 114.5% 469 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 9.7% 5563 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 15046 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 6.5% 8271 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 13.4% 4061 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 7% 7469 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16129 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 37.6% 1422 г
Литий, Li 9.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 10.2% 5277 г
Медь, Cu 23.17 мкг 1000 мкг 2.3% 12.4% 4316 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 21.5% 2502 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 1.652 мкг 55 мкг 3% 16.1% 3329 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 11.3% 4725 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 13.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 5.4% 10230 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ из щавля составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ЩАВЛЯ

Борщ из щавля богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %

Чем полезен Борщ из щавля

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из щавля, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из щавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги