Рецепт Нут с грудкой в мульте.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с грудкой в мульте.

Морковь, красная (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1438 г
Нут (Варка) 280 г
Масло подсолнечное 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 353 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 53 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с грудкой в мульте.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.1% 916 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.6% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 14.3% 840 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 13.2% 911 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 5% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4559 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0615 мг 20 мг 15.3% 18.3% 653 г
Ниацин 2.282 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.5 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 975 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2281 г
Кремний, Si 16.01 мг 30 мг 53.4% 64% 187 г
Магний, Mg 43.21 мг 400 мг 10.8% 12.9% 926 г
Натрий, Na 98.35 мг 1300 мг 7.6% 9.1% 1322 г
Сера, S 39.4 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 17.5% 687 г
Хлор, Cl 124.62 мг 2300 мг 5.4% 6.5% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2036 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 4.171 мкг 10 мкг 41.7% 49.9% 240 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 24.3% 493 г
Медь, Cu 145.26 мкг 1000 мкг 14.5% 17.4% 688 г
Молибден, Mo 13.281 мкг 70 мкг 19% 22.8% 527 г
Никель, Ni 36.075 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 10.8% 1107 г
Титан, Ti 39.68 мкг ~
Фтор, F 91.24 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4384 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 13.9% 864 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 8.5% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 1.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Нут с грудкой в мульте. составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ГРУДКОЙ В МУЛЬТЕ.

Нут с грудкой в мульте. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 53,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 20,3 %, медью - 14,5 %, молибденом - 19 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Нут с грудкой в мульте.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с грудкой в мульте., калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с грудкой в мульте., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты