Рецепт Офощи 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Офощи 3

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Офощи 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.2% 3085 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 41.3% 392 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2813 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 15.7% 1032 г
альфа Каротин 8.889 мкг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 28.3% 572 г
Лютеин + Зеаксантин 1045.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 20.9% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 15.5% 1040 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 8.4% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 14.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 14.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 85.262 мкг 400 мкг 21.3% 34.5% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 44.31 мг 90 мг 49.2% 79.6% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4225 г
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 102.2 мкг 120 мкг 85.2% 137.9% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 11.2% 1440 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.44 мг 2500 мг 13.5% 21.8% 743 г
Кальций, Ca 48.49 мг 1000 мг 4.8% 7.8% 2062 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 12.5% 1297 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 6.6% 2440 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 7.8% 2095 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 16.5% 978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 13.8% 1181 г
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 30.3% 535 г
Медь, Cu 97.87 мкг 1000 мкг 9.8% 15.9% 1022 г
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3194 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 8.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Офощи 3 составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОФОЩИ 3

Офощи 3 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,5 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B9 - 21,3 %, витамином C - 49,2 %, витамином K - 85,2 %, калием - 13,5 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Офощи 3

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Офощи 3, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Офощи 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы