Рецепт Свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 350 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.3% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.5% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 17.5% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 7.5% 5556 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 8.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 4.2% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 17.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12173 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 41.7% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 19.6% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 6.3% 6766 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 51.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3286 мг 20 мг 1.6% 6.7% 6086 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.96 мг 2500 мг 8% 33.3% 1244 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 6.3% 6545 г
Кремний, Si 44.531 мг 30 мг 148.4% 618.3% 67 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 12.1% 3478 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 15815 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 13680 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 15.8% 2632 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 5.4% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 11.3% 3651 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 75.4% 553 г
Литий, Li 4.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 18.3% 2275 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 21.7% 1932 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 11.7% 3550 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17628 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 91954 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 18.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 6.7% 6085 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 79.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат составляет 24 кКал.

  • Порция = 213 гр (51.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ

Свежий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 148,4 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Свежий салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы