Рецепт Коктейль на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль на сыворотке

молочная сыворотка 200 г
Банан 120 г
Арахисовая паста без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6% 2086 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.2% 2045 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 13.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 12.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 5.3% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2161 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.448 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1932 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2242 мг 20 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.12 мг 2500 мг 9.3% 11.7% 1077 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Кремний, Si 27.176 мг 30 мг 90.6% 113.8% 110 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 9.3% 1360 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3547 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5914 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1060 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 3% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3178 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 12.2% 1035 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1828 г
Молибден, Mo 8.012 мкг 70 мкг 11.4% 14.3% 874 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктейль на сыворотке составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ НА СЫВОРОТКЕ

Коктейль на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, кремнием - 90,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Коктейль на сыворотке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль на сыворотке, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты