Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 50 г
Яичный белок куриный (Варка) 100 г
рис с маслом 100 г
Соус творожный 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Огурец парниковый 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.1% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4% 3136 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.3% 1224 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.842 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14075 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 9.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2728 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 11.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.0981 мг 20 мг 10.5% 13.1% 953 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.46 мг 2500 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6653 г
Кремний, Si 18.689 мг 30 мг 62.3% 77.9% 161 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 3.8% 3367 г
Натрий, Na 287.2 мг 1300 мг 22.1% 27.6% 453 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 9% 1380 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1501 г
Хлор, Cl 416.17 мг 2300 мг 18.1% 22.6% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 11% 1138 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2169 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 5.9% 2145 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2590 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 12.366 мкг 55 мкг 22.5% 28.1% 445 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20640 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4388 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,3 %, хлором - 18,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы