Рецепт Cемга слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cемга слабосоленая

Лосось атлантический (семга) 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cемга слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.2% 392 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 10.1% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин РР, НЭ 9.0968 мг 20 мг 45.5% 30.7% 220 г
Ниацин 5.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.74 мг 2500 мг 16.3% 11% 615 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3789 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Натрий, Na 1292.26 мг 1300 мг 99.4% 67.1% 101 г
Сера, S 199.35 мг 1000 мг 19.9% 13.4% 502 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 17.4% 389 г
Хлор, Cl 1925.48 мг 2300 мг 83.7% 56.5% 119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 8.74 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11442 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1973 г
Цинк, Zn 0.0194 мг 12 мг 0.2% 0.1% 61856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Cемга слабосоленая составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ

Cемга слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 45,5 %, калием - 16,3 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 83,7 %

Чем полезен Cемга слабосоленая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cемга слабосоленая, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cемга слабосоленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы