Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1000 г |
Морковь | 300 г |
Сельдерей | 200 г |
Перец сладкий красный | 150 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
Вода | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Аджика | 15 г |
Томатная паста. Консервы | 75 г |
Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 750 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.3% | 889 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 303.6 мкг | 900 мкг | 33.7% | 33.8% | 296 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 35.9% | 280 г |
Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.5% | 1049 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 22.78 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 14.8% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 12.102 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3305 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.5 мг | 90 мг | 43.9% | 44.1% | 228 г |
Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 12% | 832 г |
Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 26.4% | 381 г |
Витамин РР, НЭ | 2.106 мг | 20 мг | 10.5% | 10.5% | 950 г |
Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.832 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 291.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.6% | 859 г |
Кальций, Ca | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3266 г |
Кремний, Si | 23.034 мг | 30 мг | 76.8% | 77.1% | 130 г |
Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1830 г |
Натрий, Na | 104.41 мг | 1300 мг | 8% | 8% | 1245 г |
Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 10.6% | 946 г |
Хлор, Cl | 138.48 мг | 2300 мг | 6% | 6% | 1661 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 248.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5515 г |
Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 22.5% | 447 г |
Литий, Li | 5.9 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.2% | 1390 г |
Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.8% | 923 г |
Никель, Ni | 7.325 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.413 мкг | 55 мкг | 13.5% | 13.6% | 742 г |
Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25173 г |
Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
Цинк, Zn | 0.7194 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1668 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
Валин | 0.33 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
Лизин | 0.564 г | ~ | |||
Метионин | 0.168 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.281 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
Аланин | 0.368 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.279 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
Пролин | 0.261 г | ~ | |||
Серин | 0.275 г | ~ | |||
Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 51.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.871 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | min 16.8 г | 16.1% | 16.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.825 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 25.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 99.6 кКал | -% | |
Белки | 6.8 г | -% | |
Жиры | 6.3 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 81.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|