Рецепт Рогалики из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики из творожного теста

Маргарин Хозяюшка 150 г
Творог обезжиренный 0,5% (Красная цена) 75 г
Творог 9% Вкуснотеево 120 г
Кефир 1,5% 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 308 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 5 г
Джем из черной смородины, вишни и лимона 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.1% 438 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.2% 501 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 4% 773 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.894 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2686 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.719 мг 15 мг 51.5% 16.1% 194 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2116 мг 20 мг 11.1% 3.5% 904 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Кальций, Ca 149.16 мг 1000 мг 14.9% 4.6% 670 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2157 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Натрий, Na 98.26 мг 1300 мг 7.6% 2.4% 1323 г
Сера, S 77.64 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 6.5% 476 г
Хлор, Cl 66.8 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.2% 2510 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3061 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 3.5% 882 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 3.1% 992 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1829 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 8.94 мкг 55 мкг 16.3% 5.1% 615 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.856 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.408 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.614 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.528 г ~

Энергетическая ценность Рогалики из творожного теста составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Рогалики из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 51,5 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Рогалики из творожного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики из творожного теста, калорийность 320,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги