Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Картофель отварной по 1-206 210 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Лук репчатый 90 г
Огурец маринованный 85 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 140 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.6% 2671 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.9% 741 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 24.5% 509 г
альфа Каротин 0.58 мкг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 26.5% 472 г
Лютеин + Зеаксантин 34.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.746 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 13.1% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 16.7% 748 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 5% 2517 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.41 мг 2500 мг 9.5% 11.9% 1057 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3719 г
Кремний, Si 2.384 мг 30 мг 7.9% 9.9% 1258 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2033 г
Натрий, Na 134.85 мг 1300 мг 10.4% 13% 964 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.2% 9690 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.2% 1728 г
Хлор, Cl 5.81 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.4% 1698 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 9.2% 1361 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 5.4% 2345 г
Молибден, Mo 2.422 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2890 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12731 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.535 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином E - 13,4 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы