Рецепт Салат с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с омлетом

Кукуруза, консервы 200 г
Свинина, вырезка 300 г
Яйцо куриное 6 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.1% 710 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.6% 230 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3807 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1324 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 9.6% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин В4, холин 88.45 мг 500 мг 17.7% 6.4% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 4.8% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.882 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 4.9% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.839 мг 15 мг 52.3% 18.8% 191 г
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 5.4% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1518 мг 20 мг 15.8% 5.7% 635 г
Ниацин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.11 мг 2500 мг 8% 2.9% 1249 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2654 г
Кремний, Si 6.299 мг 30 мг 21% 7.5% 476 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Натрий, Na 210.87 мг 1300 мг 16.2% 5.8% 616 г
Сера, S 120.74 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 828 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 6.8% 529 г
Хлор, Cl 59.2 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1321 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 17.4% 207 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Медь, Cu 89.51 мкг 1000 мкг 9% 3.2% 1117 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1216 г
Никель, Ni 3.665 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.732 мкг 55 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Стронций, Sr 16.95 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9809 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.6% 992 г
Цинк, Zn 1.0992 мг 12 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Цирконий, Zr 5.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.544 г min 16.8 г 39% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.627 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с омлетом составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОМЛЕТОМ

Салат с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 52,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 21 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат с омлетом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с омлетом, калорийность 278,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги