Рецепт Каша пшеная с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная с орехами и сухофруктами

Вода водопроводная, городская 1000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Грецкий орех 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3984 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9041 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.41 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2076 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5790 г
Кремний, Si 15.323 мг 30 мг 51.1% 46.9% 196 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.9% 10236 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5184 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 7.3% 1274 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 20.4% 450 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 12.3% 745 г
Медь, Cu 114.99 мкг 1000 мкг 11.5% 10.6% 870 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1778 г
Никель, Ni 12.599 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8371 г
Стронций, Sr 71.02 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 121.52 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3292 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 43%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.652 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.423 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная с орехами и сухофруктами составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Каша пшеная с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Каша пшеная с орехами и сухофруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная с орехами и сухофруктами, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты