Рецепт ОВСЯНОБЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВСЯНОБЛИН

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Геркулес Традиционный 30 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Творог 5% [Простоквашино] 30 г
ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОБЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.7% 352 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.7% 615 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.4% 1223 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 5.6% 735 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6% 684 г
Витамин В4, холин 130 мг 500 мг 26% 10.7% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 9.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.1% 1000 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.5 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1% 4211 г
Натрий, Na 79.5 мг 1300 мг 6.1% 2.5% 1635 г
Сера, S 95.25 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1050 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 6.2% 668 г
Хлор, Cl 105.5 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1412 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 3% 1390 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 21.6% 190 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1647 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 14.93 мкг 55 мкг 27.1% 11.2% 368 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12308 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОБЛИН составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.6 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

ОВСЯНОБЛИН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 26 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 22 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен ОВСЯНОБЛИН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВСЯНОБЛИН, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВСЯНОБЛИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги