Рецепт Салат с редиской и яйцом заправка майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской и яйцом заправка майонез

Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 25 г
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и яйцом заправка майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5% 962 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.9% 301 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.4% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 7.8% 613 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.9% 692 г
Витамин В4, холин 142.64 мг 500 мг 28.5% 13.7% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 7.3% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 5.8% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.821 мг 15 мг 38.8% 18.6% 258 г
Витамин Н, биотин 11.211 мкг 50 мкг 22.4% 10.8% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4571 мг 20 мг 7.3% 3.5% 1373 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.31 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2164 г
Кремний, Si 7.545 мг 30 мг 25.2% 12.1% 398 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3172 г
Натрий, Na 168.37 мг 1300 мг 13% 6.2% 772 г
Сера, S 104.12 мг 1000 мг 10.4% 5% 960 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 7.7% 621 г
Хлор, Cl 96.23 мг 2300 мг 4.2% 2% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 33.64 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 4.8% 992 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 4.1% 1176 г
Кобальт, Co 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 31.3% 154 г
Литий, Li 4.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3115 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1239 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1160 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 17.62 мкг 55 мкг 32% 15.4% 312 г
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10368 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Цинк, Zn 0.7252 мг 12 мг 6% 2.9% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.191 г min 16.8 г 30.9% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.699 г от 11.2 до 20.6 г 77.7% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской и яйцом заправка майонез составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ЯЙЦОМ ЗАПРАВКА МАЙОНЕЗ

Салат с редиской и яйцом заправка майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,1 %, витамином E - 38,8 %, витамином H - 22,4 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 65,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Салат с редиской и яйцом заправка майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской и яйцом заправка майонез, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и яйцом заправка майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы