Рецепт Творожный омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет.

Творог. 100 г
Оливковое масло 0.5 г
Чесночная приправа. 5 г
Стевия. 6 г
Капуста белокочанная, квашеная 55 г
Свекла 42 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.2% 382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.6% 4217 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.1% 647 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 6.7% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 9.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 58.66 мкг 400 мкг 14.7% 9.7% 682 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 28.9% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 21.2 мг 90 мг 23.6% 15.5% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 7.684 мкг 50 мкг 15.4% 10.1% 651 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 4.498 мг 20 мг 22.5% 14.8% 445 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.97 мг 2500 мг 16.1% 10.6% 620 г
Кальций, Ca 161.95 мг 1000 мг 16.2% 10.7% 617 г
Кремний, Si 33.18 мг 30 мг 110.6% 72.8% 90 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 6.9% 951 г
Натрий, Na 574.83 мг 1300 мг 44.2% 29.1% 226 г
Сера, S 227.94 мг 1000 мг 22.8% 15% 439 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 18.4% 357 г
Хлор, Cl 133.06 мг 2300 мг 5.8% 3.8% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 5.3% 1256 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 18.7% 352 г
Литий, Li 25.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3681 мг 2 мг 18.4% 12.1% 543 г
Медь, Cu 171.6 мкг 1000 мкг 17.2% 11.3% 583 г
Молибден, Mo 11.9 мкг 70 мкг 17% 11.2% 588 г
Никель, Ni 5.88 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 190.3 мкг ~
Селен, Se 30.624 мкг 55 мкг 55.7% 36.6% 180 г
Стронций, Sr 20.53 мкг ~
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9040 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 13.7% 481 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1855 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.852 г ~
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.822 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.902 г ~
Заменимые аминокислоты 10.666 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 3.415 г ~
Пролин 2.07 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.951 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет. составляет 152 кКал.

  • Порция = 100 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ.

Творожный омлет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином B12 - 44 %, витамином C - 23,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 16,1 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 110,6 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 18,4 %, медью - 17,2 %, молибденом - 17 %, селеном - 55,7 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Творожный омлет.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет., калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты