Рецепт Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130

Тунец консервированный 130 г
Пекинская капуста 100 г
Горошек консервированный 100 г
Яйцо в крутую 110 г
Сыр Российский Пестравка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.4% 594 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 9.6% 889 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 9.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.1% 947 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 10.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.541 мкг 400 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 7.3% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 5.1% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 5.076 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 985 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 5.4918 мг 20 мг 27.5% 23.6% 364 г
Ниацин 2.806 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.71 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1332 г
Кальций, Ca 128.31 мг 1000 мг 12.8% 11% 779 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2044 г
Натрий, Na 442.73 мг 1300 мг 34.1% 29.3% 294 г
Сера, S 131.18 мг 1000 мг 13.1% 11.3% 762 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 18.7% 462 г
Хлор, Cl 530.96 мг 2300 мг 23.1% 19.9% 433 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Йод, I 17.9 мкг 150 мкг 11.9% 10.2% 838 г
Кобальт, Co 13.245 мкг 10 мкг 132.5% 113.9% 76 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1188 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1400 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Селен, Se 8.882 мкг 55 мкг 16.1% 13.8% 619 г
Фтор, F 278.57 мкг 4000 мкг 7% 6% 1436 г
Хром, Cr 25.04 мкг 50 мкг 50.1% 43.1% 200 г
Цинк, Zn 0.9716 мг 12 мг 8.1% 7% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130 составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ Ф-115, С-130

Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 11,9 %, витамином PP - 27,5 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 23,1 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 132,5 %, селеном - 16,1 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с тунцом Ф-115, С-130, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги