Рецепт Салат микс из свежих овощей .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс из свежих овощей .

Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Шпинат	10 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Семена льна	5 г
Сельдерей	20 г
Перец сладкий красный	20 г
Оливковое масло	10 г
Уксус бальзамический	5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс из свежих овощей .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.2 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1303 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.6%	1689 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	14.6%	533 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7%	1111 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	2.6%	2922 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	290.3 мкг	900 мкг	32.3%	25%	310 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	2.166 мг	5 мг	43.3%	33.5%	231 г
Лютеин + Зеаксантин	540.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	6.1%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.248 мг	1.8 мг	13.8%	10.7%	726 г
Витамин В4, холин	10.96 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	6.1%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	7.9%	980 г
Витамин В9, фолаты	49.75 мкг	400 мкг	12.4%	9.6%	804 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	9.9%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	35.29 мг	90 мг	39.2%	30.3%	255 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	10989 г
Витамин D3, холекальциферол	0.091 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.007 мг	15 мг	6.7%	5.2%	1490 г
гамма Токоферол	0.535 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.336 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14881 г
Витамин К, филлохинон	53.4 мкг	120 мкг	44.5%	34.4%	225 г
Витамин РР, НЭ	0.7145 мг	20 мг	3.6%	2.8%	2799 г
Ниацин	0.268 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.3 мг	2500 мг	9.9%	7.7%	1015 г
Кальций, Ca	141.27 мг	1000 мг	14.1%	10.9%	708 г
Кремний, Si	5.955 мг	30 мг	19.9%	15.4%	504 г
Магний, Mg	30.14 мг	400 мг	7.5%	5.8%	1327 г
Натрий, Na	282.11 мг	1300 мг	21.7%	16.8%	461 г
Сера, S	44.91 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2227 г
Фосфор, P	116.7 мг	800 мг	14.6%	11.3%	686 г
Хлор, Cl	19.1 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.2 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	2.67 мкг	~
Железо, Fe	1.524 мг	18 мг	8.5%	6.6%	1181 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7042 г
Кобальт, Co	1.787 мкг	10 мкг	17.9%	13.9%	560 г
Литий, Li	15.277 мкг	~
Марганец, Mn	0.1975 мг	2 мг	9.9%	7.7%	1013 г
Медь, Cu	84.36 мкг	1000 мкг	8.4%	6.5%	1185 г
Молибден, Mo	2.773 мкг	70 мкг	4%	3.1%	2524 г
Никель, Ni	4.745 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	4.259 мкг	55 мкг	7.7%	6%	1291 г
Стронций, Sr	9.32 мкг	~
Фтор, F	7.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52840 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	3.1%	2500 г
Цинк, Zn	0.9286 мг	12 мг	7.7%	6%	1292 г
Цирконий, Zr	1.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.295 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.382 г	~
Лизин	0.334 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.814 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	51.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.23 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.023 мг	~
Стигмастерол	0.25 мг	~
бета Ситостерол	6.591 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.162 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.114 г	~
10:0 Каприновая	0.414 г	~
12:0 Лауриновая	0.243 г	~
14:0 Миристиновая	0.579 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.723 г	~
18:0 Стеариновая	0.457 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.265 г	min 16.8 г	25.4%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.424 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.764 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.604 г	~

Энергетическая ценность Салат микс из свежих овощей . составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.2 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ .

Салат микс из свежих овощей . богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 44,5 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат микс из свежих овощей .

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат микс из свежих овощей ., калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс из свежих овощей ., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе