Рецепт Рагу с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с рисом

Лук репчатый (Тушение) 240 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 240 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Tomate frito 200 г
Сливки 18% 200 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 56 г
Arroz brilliante 200 г
Фарш куриный 500 г
Фарш свино-говяжий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.1 мкг 900 мкг 28.1% 14% 356 г
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 15.3% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11962 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 5% 997 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 11.9% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4270 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.93 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1690 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3701 г
Кремний, Si 22.538 мг 30 мг 75.1% 37.4% 133 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3244 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15777 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4593 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.4 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4467 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 9.8% 510 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2039 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1101 г
Никель, Ni 6.524 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25229 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14174 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~

Энергетическая ценность Рагу с рисом составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РИСОМ

Рагу с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Рагу с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с рисом, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги