Рецепт хачапури лодочка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури лодочка с яйцом

Пшеничная мука, высшего сорта 560 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Сахар рафинад 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль столовая 10 г
Сулугуни 500 г
Сыр адыгейский 200 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури лодочка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.7% 613 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.9% 459 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.9% 1043 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 5% 827 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.9% 690 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 4.6% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.824 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1781 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 3.5% 1182 г
Витамин РР, НЭ 3.4641 мг 20 мг 17.3% 7.1% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 116.14 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Кальций, Ca 247.88 мг 1000 мг 24.8% 10.1% 403 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2725 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2% 1989 г
Натрий, Na 525.23 мг 1300 мг 40.4% 16.5% 248 г
Сера, S 120.84 мг 1000 мг 12.1% 5% 828 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 10.7% 382 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.77 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2918 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 8.5% 483 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2323 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1314 г
Селен, Se 6.718 мкг 55 мкг 12.2% 5% 819 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури лодочка с яйцом составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛОДОЧКА С ЯЙЦОМ

хачапури лодочка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен хачапури лодочка с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хачапури лодочка с яйцом, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури лодочка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы