Рецепт САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ

Пекинская капуста 153 г
Огурец парниковый 139 г
тыквенное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14.7% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.3% 2471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 9474 г
альфа Каротин 0.507 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 24.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 15.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 41.864 мкг 400 мкг 10.5% 24.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 43.8% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12077 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 56.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.3407 мг 20 мг 1.7% 4% 5870 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1186 г
Кальций, Ca 46.83 мг 1000 мг 4.7% 11% 2135 г
Кремний, Si 24.394 мг 30 мг 81.3% 189.5% 123 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3070 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16710 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11025 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.4% 2807 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 10.7% 2174 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 15.4% 1508 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 8.6% 2695 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 15217 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12443 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 4% 5753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ

САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 24,4 %, кремнием - 81,3 %

Чем полезен САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты