Рецепт Творожный Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный Овсяноблин

Творог 5% жирности 100 г
Домашний йогурт 2,6% 65 г
Овсяная крупа 30 г
Яйцо куриное 54 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.5% 425 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5% 976 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.6% 638 г
Витамин В4, холин 109.97 мг 500 мг 22% 10.7% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 6.1% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 27.915 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 13.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Витамин Н, биотин 13.036 мкг 50 мкг 26.1% 12.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7947 мг 20 мг 19% 9.3% 527 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.65 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1586 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 854 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 11.1% 437 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Натрий, Na 477.69 мг 1300 мг 36.7% 17.9% 272 г
Сера, S 177.1 мг 1000 мг 17.7% 8.6% 565 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 13.9% 350 г
Хлор, Cl 752.15 мг 2300 мг 32.7% 15.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 25.2% 194 г
Марганец, Mn 0.8211 мг 2 мг 41.1% 20% 244 г
Медь, Cu 138.43 мкг 1000 мкг 13.8% 6.7% 722 г
Молибден, Mo 13.165 мкг 70 мкг 18.8% 9.2% 532 г
Никель, Ni 7.707 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 29.388 мкг 55 мкг 53.4% 26% 187 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.9465 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожный Овсяноблин составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОВСЯНОБЛИН

Творожный Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 41,1 %, медью - 13,8 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 53,4 %

Чем полезен Творожный Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный Овсяноблин, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы