Рецепт Уха с кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с кус кус

Вода	2000 г
Кета (Варка)	256 г
Морковь (Варка без слива)	60 г
Укроп	10 г
Картофель	250 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Чеснок	1 г
Кускус (кус-кус), приготовленный	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.3 ккал	1684 ккал	1.7%	5.8%	5747 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	10.2%	3304 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.8%	9333 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	5.5%	6257 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	5.1%	6667 г
Вода	95.6 г	2273 г	4.2%	14.3%	2378 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	19.1%	1779 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.282 мг	5 мг	5.6%	19.1%	1773 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.119 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	11.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	5.5%	6207 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	1%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	10.9%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	14%	2439 г
Витамин В9, фолаты	3.704 мкг	400 мкг	0.9%	3.1%	10799 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	43.7%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	9.2%	3719 г
Витамин D, кальциферол	1.526 мкг	10 мкг	15.3%	52.2%	655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	3.4%	9554 г
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.7%	48544 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0732 мг	20 мг	5.4%	18.4%	1864 г
Ниацин	0.63 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.92 мг	2500 мг	3.8%	13%	2662 г
Кальций, Ca	8.28 мг	1000 мг	0.8%	2.7%	12077 г
Кремний, Si	5.126 мг	30 мг	17.1%	58.4%	585 г
Магний, Mg	7.42 мг	400 мг	1.9%	6.5%	5391 г
Натрий, Na	12.02 мг	1300 мг	0.9%	3.1%	10815 г
Сера, S	24.94 мг	1000 мг	2.5%	8.5%	4010 г
Фосфор, P	27.5 мг	800 мг	3.4%	11.6%	2909 г
Хлор, Cl	29.89 мг	2300 мг	1.3%	4.4%	7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.2 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	15.83 мкг	~
Железо, Fe	0.194 мг	18 мг	1.1%	3.8%	9278 г
Йод, I	5.26 мкг	150 мкг	3.5%	11.9%	2852 г
Кобальт, Co	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	81.6%	418 г
Литий, Li	7.179 мкг	~
Марганец, Mn	0.0383 мг	2 мг	1.9%	6.5%	5222 г
Медь, Cu	29.4 мкг	1000 мкг	2.9%	9.9%	3401 г
Молибден, Mo	2.743 мкг	70 мкг	3.9%	13.3%	2552 г
Никель, Ni	1.177 мкг	~
Рубидий, Rb	46.3 мкг	~
Селен, Se	5.772 мкг	55 мкг	10.5%	35.8%	953 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Фтор, F	117.41 мкг	4000 мкг	2.9%	9.9%	3407 г
Хром, Cr	6.22 мкг	50 мкг	12.4%	42.3%	804 г
Цинк, Zn	0.1329 мг	12 мг	1.1%	3.8%	9029 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.386 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.369 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.003 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.127 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.026 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~

Энергетическая ценность Уха с кус кус составляет 29,3 кКал.

Порция = 273 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.3 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	95.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С КУС КУС

Уха с кус кус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 15,3 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 23,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Уха с кус кус

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха с кус кус, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с кус кус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Салат коул слоу с красной капустой

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе