Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 150 г
Фарш говяжий 150 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вермишель [Чумак] 50 г
Морковь (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.4% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 10.4% 2426 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.116 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 35842 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 14.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.8% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1% 23077 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 9.7% 2644 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.28 мг 2500 мг 3.1% 7.9% 3235 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14970 г
Кремний, Si 2.789 мг 30 мг 9.3% 23.7% 1076 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7843 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13948 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7246 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 7.6% 3361 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7317 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 10.4% 2415 г
Литий, Li 3.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Медь, Cu 18.04 мкг 1000 мкг 1.8% 4.6% 5543 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 7.1% 3530 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.651 мкг 55 мкг 4.8% 12.2% 2075 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 81.32 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 4919 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 8.1% 3082 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты