Рецепт Шаверма ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма ПП

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 100 г
Пекинская капуста 100 г
Укроп (Запекание) 4 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 4 г
Петрушка свежая (Запекание) 4 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Лаваш Армянский "Премиум" [Нижегородский Хлеб] 150 г
Сметана 10% [Сарафаново] 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.7% 691 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2123 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 4.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 4.4% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.0208 мг 20 мг 20.1% 16.2% 497 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.22 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1551 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5666 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2789 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5845 г
Сера, S 90.92 мг 1000 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1097 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.4% 3303 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 11.6% 694 г
Литий, Li 6.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2231 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3842 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 7.018 мкг 55 мкг 12.8% 10.3% 784 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2.4% 3334 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаверма ПП составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 291 гр (360.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ПП

Шаверма ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Шаверма ПП

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма ПП, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы