Рецепт Салат глобус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат глобус

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 4000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 1000 г
Уксус 9% 100 г
Масло золотая семечка 200 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат глобус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347 мкг 900 мкг 38.6% 61.1% 259 г
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 68% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.635 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4632 г
Витамин C, аскорбиновая 37.77 мг 90 мг 42% 66.5% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6809 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2937 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.9 мг 2500 мг 8.8% 13.9% 1142 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6784 г
Кремний, Si 7.86 мг 30 мг 26.2% 41.5% 382 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.3% 2520 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27719 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6285 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.4% 2974 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2419 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7653 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 67.1% 236 г
Литий, Li 25.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2077 г
Медь, Cu 96.73 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1034 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 9.3% 1696 г
Никель, Ni 4.978 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32653 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 8.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 4.7% 3331 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Салат глобус составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГЛОБУС

Салат глобус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 42 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат глобус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат глобус, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат глобус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги