Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Индейка, бедро, только мясо 390 г
Лук репчатый 86 г
Морковь 82 г
Чечевица, розовая 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.2% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 21.9% 865 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 22.6% 835 г
Лютеин + Зеаксантин 1.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.9% 2143 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 7% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 13% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.28 мкг 400 мкг 3.3% 6.2% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 32.3% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6328 мг 20 мг 8.2% 15.5% 1225 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 1.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 9.2% 2030 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.9% 10482 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 9.4% 1996 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 5.7% 3333 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6516 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 12.6% 1482 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 15.5% 1223 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 9.1% 2091 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 6.8% 2778 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 12.1% 1559 г
Медь, Cu 107.36 мкг 1000 мкг 10.7% 20.2% 931 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 5.3% 3564 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 17.5% 1076 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6158 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.9796 мг 12 мг 8.2% 15.5% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.455 мг ~
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 53 кКал.

  • Порция = 940 гр (498.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 17,1 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы