Рецепт Морковный кекс на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс на завтрак

Морковь (Запекание)	92 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Кукурузная мука (Запекание)	40 г
Греческий йогурт	50 г
Корица, молотая	1 г
Кешью	5 г
Миндаль	5 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд]	25 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	60 г
Разрыхлитель [Каждый День]	5 г

Способ приготовления

Морковь рубим в блендере мелко. К ней добавляем яйцо, кукурузную муку, разрыхлитель. По желанию орешки (чем больше, тем вкуснее), корицу, подсластитель. В оригинальном рецепте молоко 50 гр, но у меня не оказалось, я добавила греческий йогурт 50 гр. Всё перемешиваем. В кружку и микроволновку на 4 минуты. Даём немного остыть. Готовим пока крем. Я делала свой любимый. 60 гр греческого йогурта, 25 гр творожного сыра (можно любой, я добавляла Сливочный Хохланд) + подсластитель. *Про сыр в рецепте записана Рикотта, система не пропустила Хохланд. Берите любой творожный. Разрезаем кекс на 3 части, промазываем слоями крем. Я не дождалась пропитки Ела сразу) получилось вкусно!! Витамины А и В-кар обеспечены на день!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.8%	938 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.8%	812 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4.5%	1404 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.7%	1111 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.9%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	677.2 мкг	900 мкг	75.2%	47.8%	133 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	3.811 мг	5 мг	76.2%	48.5%	131 г
бета Криптоксантин	0.464 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	4.7%	1343 г
Витамин В4, холин	49.17 мг	500 мг	9.8%	6.2%	1017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	4.8%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	2.8%	2273 г
Витамин В9, фолаты	7.061 мкг	400 мкг	1.8%	1.1%	5665 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	2%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.379 мкг	10 мкг	3.8%	2.4%	2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	3.7%	1736 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.138 мкг	50 мкг	8.3%	5.3%	1208 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	2.6%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.5487 мг	20 мг	7.7%	4.9%	1291 г
Ниацин	0.686 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.98 мг	2500 мг	5.4%	3.4%	1852 г
Кальций, Ca	31.22 мг	1000 мг	3.1%	2%	3203 г
Кремний, Si	9.838 мг	30 мг	32.8%	20.9%	305 г
Магний, Mg	27.74 мг	400 мг	6.9%	4.4%	1442 г
Натрий, Na	33.07 мг	1300 мг	2.5%	1.6%	3931 г
Сера, S	49.5 мг	1000 мг	5%	3.2%	2020 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	6.4%	989 г
Хлор, Cl	49.64 мг	2300 мг	2.2%	1.4%	4633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.4 мкг	~
Бор, B	66.8 мкг	~
Ванадий, V	32.47 мкг	~
Железо, Fe	1.243 мг	18 мг	6.9%	4.4%	1448 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	2%	3254 г
Кобальт, Co	2.865 мкг	10 мкг	28.7%	18.3%	349 г
Литий, Li	2.347 мкг	~
Марганец, Mn	0.2046 мг	2 мг	10.2%	6.5%	978 г
Медь, Cu	95.81 мкг	1000 мкг	9.6%	6.1%	1044 г
Молибден, Mo	8.478 мкг	70 мкг	12.1%	7.7%	826 г
Никель, Ni	4.136 мкг	~
Рубидий, Rb	7.8 мкг	~
Селен, Se	6.927 мкг	55 мкг	12.6%	8%	794 г
Стронций, Sr	6.99 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	29.59 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13518 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	2.5%	2577 г
Цинк, Zn	0.5756 мг	12 мг	4.8%	3.1%	2085 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.256 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.485 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.094 мг	~
бета Ситостерол	1.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.449 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.516 г	min 16.8 г	9%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.421 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.447 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.431 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Морковный кекс на завтрак составляет 157,2 кКал.

Порция = 278 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС НА ЗАВТРАК

Морковный кекс на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 76,2 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Морковный кекс на завтрак

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный кекс на завтрак, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс на завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Грибной печёночный паштет

Паштет из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе