Рецепт Салат овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с курицей

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 60 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 80 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Куриная грудка с прованскими травами 120 г
Сухари сливочные 50 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Способ приготовления

Салат овощной с курицей.Собираем слоями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.5% 1027 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 7.6% 1557 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 63.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.082 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 26.93 мг 90 мг 29.9% 35.4% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4412 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.9417 мг 20 мг 9.7% 11.5% 1030 г
Ниацин 2.192 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.34 мг 2500 мг 7.5% 8.9% 1334 г
Кальций, Ca 62.19 мг 1000 мг 6.2% 7.3% 1608 г
Кремний, Si 10.758 мг 30 мг 35.9% 42.5% 279 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1639 г
Натрий, Na 80.35 мг 1300 мг 6.2% 7.3% 1618 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 8.3% 1431 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 12.5% 940 г
Хлор, Cl 78.07 мг 2300 мг 3.4% 4% 2946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5% 2368 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 36.3% 325 г
Литий, Li 11.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.8% 1099 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 8.2% 1454 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 7.8% 1516 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 9.8% 1206 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14588 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 13.6% 867 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 5.9% 1999 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.273 мг ~
Кампестерол 0.152 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 330 гр (278.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Салат овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 30,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат овощной с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с курицей, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги