Рецепт Блины Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Кето

Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 1 С0
Клетчатка Сибирская (Витаминная поляна Ягодно-злаковый mix) 15 г
Псиллиум [Дары Памира] 5 г
Кефир 1,25% 40 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.3% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 17.9% 435 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 11.4% 685 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 13.1% 596 г
Витамин В4, холин 99.58 мг 500 мг 19.9% 15.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 8.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 6.8% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 8.947 мкг 50 мкг 17.9% 14% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9941 мг 20 мг 10% 7.8% 1003 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.76 мг 2500 мг 4% 3.1% 2531 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2716 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 1.6% 5096 г
Натрий, Na 92.61 мг 1300 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Сера, S 104.44 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 957 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8.3% 941 г
Хлор, Cl 102.4 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 5% 1569 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 30% 260 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2402 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1883 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 15.129 мкг 55 мкг 27.5% 21.5% 364 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11873 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.421 г min 16.8 г 20.4% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блины Кето составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 24 гр (30.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЕТО

Блины Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 19,9 %, витамином H - 17,9 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Блины Кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Кето, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы