Рецепт Рисово-картофельные палочки (на сковороде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисово-картофельные палочки (на сковороде)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Крахмал кукурузный рестория 40 г
Подсолнечное масло 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-картофельные палочки (на сковороде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.1% 2533 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.8% 301 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.4% 549 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
альфа Каротин 4.76 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
бета Криптоксантин 49.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 3.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 4.4% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.31 мг 15 мг 55.4% 16.3% 181 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1085 мг 20 мг 10.5% 3.1% 949 г
Ниацин 1.238 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.03 мг 2500 мг 18.4% 5.4% 543 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7752 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 41.2% 71 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1507 г
Натрий, Na 312.08 мг 1300 мг 24% 7.1% 417 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2759 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Хлор, Cl 489 мг 2300 мг 21.3% 6.3% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.7 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 105.64 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.8% 1668 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 12.3% 239 г
Литий, Li 45.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 4.1% 720 г
Медь, Cu 165.45 мкг 1000 мкг 16.5% 4.9% 604 г
Молибден, Mo 5.937 мкг 70 мкг 8.5% 2.5% 1179 г
Никель, Ni 3.236 мкг ~
Рубидий, Rb 288.4 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 1.5% 1912 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16736 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 3.5% 836 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.4 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.491 г min 16.8 г 26.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.864 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисово-картофельные палочки (на сковороде) составляет 339,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ (НА СКОВОРОДЕ)

Рисово-картофельные палочки (на сковороде) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 15,1 %, витамином E - 55,4 %, калием - 18,4 %, кремнием - 140 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Рисово-картофельные палочки (на сковороде)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисово-картофельные палочки (на сковороде), калорийность 339,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисово-картофельные палочки (на сковороде), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты